Restaurant / Café Okelmann's, Warpe

Unser Okelmann's

So schmeckt's mitten im Norden

Meist können wir zusehen wie das gedeiht, was auf dem Frühstücks-Buffet steht oder in die Töpfe kommt. Kräuter und Obst aus dem eigenen Garten, Spargel und Heidelbeeren vom benachbarten Hof, Bio-Ziegenkäse aus Hohenmoor.

Unser Fleisch beziehen wir ebenfalls aus den umliegenden Dörfern- von glücklichen Tieren aus artgerechter Haltung.

Unser Herz schlägt für die Region und wo immer es möglich ist, beziehen wir unsere Produkte von hier und in Bio-Qualität. Immer liebevoll ausgewählt und richtig gut zubereitet. Welches Superfood schon in einem frisch gebacken Brot aus gesundem Mehl mit ausreichend Zeit für die Reifung des Teiges steckt, lässt schon der Duft aus unserer Backstube erahnen.

Und erst der Geschmack...

Seit jeher leben wir im Okelmann ́s die Liebe zum Genuss und den besten Produkten. Haben einen engen Kontakt zu unseren Lieferantinnen und Lieferanten, Landwirtinnen und Landwirten. Wir wissen gute Qualität zu schätzen und lassen unsere Gäste auf allen Ebenen daran teilhaben. Saisonalität, Regionalität und- wenn möglich- Bio-Qualität haben für uns absolute Priorität.

Zu vielen Produkten gibt es eine Geschichte zu erzählen und wir wissen, wo unsere Lebens-Mittel herkommen. Achtsamer Genuss fängt bereits bei der Auswahl der Zutaten an und eine wohltuende, nährende Kulinarik ist uns sehr wichtig.

Daher unterstützen wir die Idee von Slow Food: Gut, sauber, fair für alle.

Café & Concept Store

Hier findest du täglich dein FrühstücksGlück:

frisch aufgebrühter Fair trade Kaffee, krosse Brötchen aus der Bio-Bäckerei, viel Selbstgemachtes und Besonderes,...
Wenn du aus dem Fenster blickst, kannst du ganz entspannt den Sonnenaufgang über den Feldern beobachten, während du von uns deinen Cappuccino mit Hafermilch serviert bekommst. Mit etwas Glück siehst du in der Ferne noch ein paar Rehe. So wird dieser Start in den Tag zu deiner liebsten neuen Morgenroutine.

Nachmittags gibt es für dich z.B. selbstgebackenen, saftigen Brownie, vegane Tartes oder warme Franzbrötchen.

Du kommst aus der Region und möchtest bei uns so richtig gut frühstücken und kaffeesieren?
Dann melde dich gerne zu unserem täglichen Frühstücksbüffet an oder reserviere dir für Sonntagnachmittag einen Tisch in unserem Café, um unsere besten Tortenkreationen zu probieren. Jeden Sonntag backen wir für euch frisch unsere liebsten Torten und Kuchen – von der traditionellen Sahnetorte bis zur veganen Tarte ist alles dabei. Frisch, lecker und hausgebacken. Denn: Kein Kuchen ist auch keine Lösung.

Mo-So FrühstücksGlück
Frühstücks-Buffet

Im Café findest du außerdem unseren Concept Store

mit liebevoll ausgewählten nachhaltigen Geschenkideen, Hunde-Accessoires und Hausgemachtem aus unserer Café-Küche.